Restobar NONCHA

Wie zijn wij?

Wij zijn Bram (25) en Bo (24), twee Arnhemse vrienden die elkaar al sinds de basisschool kennen. School was nooit ons sterkste punt, maar onze passie voor de horeca stond al vroeg vast.
Bram begon op zijn 13e in de keuken en groeide via eetcafés, toprestaurants en de Cas Spijkers Academie uit tot een kok met een eigen stijl. Bo startte op zijn 14e in de horeca en ontwikkelde zich richting gastronomie en wijn. Hij volgde wijnopleidingen en maakte meerdere wijnreizen. Wij hebben door de jaren heen vier keer samen gewerkt en delen nu dezelfde ambitie: een eigen horecazaak in Arnhem.

Wat is het plan?

Onze missie is om op Jansplaats 28 een eigen zaak te openen waar kwaliteit, sfeer en gastvrijheid samenkomen. Geen stijve bedoeling, maar een warme plek waar creatief koken en een rijke wijn-spijsbeleving centraal staan, met een Frans-Belgische keuken als basis. Eerlijke smaken, aandacht voor detail en persoonlijk contact met onze gasten vormen de kern. Een zaak waar je je welkom voelt, verrast wordt en graag terugkomt voor het eten, de wijn en de sfeer die in het weekend nét wat losser en levendiger mag zijn.

Waar staan we nu en waar hebben we de financiering voor nodig?

We zitten in een spannende en mooie fase: de overname van onze nieuwe zaak is officieel rond en het contract is getekend. Dat is ons eerste grote succes. Daarnaast hebben we inmiddels €120.000,- aan eigen middelen beschikbaar gesteld om onze plannen te realiseren.

Via deze campagne willen we minimaal €75.000,- ophalen, maar het liefst ons volledige streefbedrag van €130.000,- realiseren. Met dit bedrag kunnen we NONCHA precies zo neerzetten als we voor ogen hebben. Het grootste deel van deze financiering wordt ingezet voor de inrichting en overname, inclusief goodwill en inventaris.

Hoe kun je helpen en wat krijg je ervoor terug?

Wanneer je investeert, bouw je écht met ons mee aan NONCHA. Je wordt onderdeel van onze community en krijgt de eervolle titel founder-partner: iemand die vanaf het begin betrokken is bij het neerzetten van iets nieuws in Arnhem. Je investering helpt ons om de zaak volledig naar onze visie in te richten, voorraad in te kopen en de opstart soepel te laten verlopen.

Daar staat uiteraard iets tegenover: je ontvangt een aantrekkelijk jaarlijks rendement van 3,5%, én je wordt uitgenodigd bij speciale momenten waarbij we onze founder-partners extra in het zonnetje zetten.

Daarnaast kun je ons ook helpen met het aanschaffen van restauranttegoed vanaf €100,-. Kies dan voor de optie Koop. Als dank voor je bijdrage ontvang je 10% extra op je eerste bezoek:)

Kortom: je helpt ons NONCHA realiseren en je groeit met ons mee, vanaf dag één.

Doe mee en stap in ons avontuur! Samen maken we van onze zaak een plek waar Arnhem kan genieten van verrassend eten, goede wijnen en een gezellige, levendige sfeer. Wij willen een frisse toevoeging zijn in de Arnhemse horeca: een plek waar mensen zich thuis voelen, waar je elkaar ontmoet, lacht en geniet. Investeer in iets waar wij elke dag met hart en ziel aan werken, en help ons Arnhem nét een stukje leuker en smaakvoller te maken.

Doen jullie mee?

Bram: 06-37566599

Bo: 06-57812769

Vergeet niet te eten, maar vooral niet te drinken!