By Rens food & drinks

Ik ben Rens van Toorn en ga mijn droom waarmaken: het overnemen van een sfeervol restaurant! Acht jaar geleden begon ik als keukenhulp en mijn collega's zagen meteen mijn passie voor dit vak. Ik studeerde destijds onderwijsassistent, maar na het afronden voelde ik dat dit niet mijn weg was. Daarom stapte ik over naar de koksopleiding, rondde deze versneld af en groeide door naar souschef en chefkok. Als werknemer maakte ik vervelende situaties mee en werd zelfs in een bepaalde situatie uitgescholden toen ik ontslag nam. Gesjoemel met fooi, gebrek aan communicatie. Niemand is perfect natuurlijk, maar ik heb nu wel veel voorbeelden van hoe het niet moet, wat natuurlijk ook zijn voordelen heeft.

Ik heb dé perfecte kans gevonden: een sfeervol restaurant in Wijk bij Duurstede. En nog mooier: Ik kan er direct in! Bij mijn concept "By Rens food & drinks" vind je gerechten in een ongedwongen sfeer. Op de kaart ga je verse, strakke en eerlijke gerechten vinden van een goede komaf, iets wat ik belangrijk vindt. De zaak zal 5 dagen per week geopend zijn met in het weekend ook lunch! Tijdens het diner wil ik een 2 of 3 gangen keuze menu aanbieden voor 2 vaste prijzen. Je kiest dan voor-hoofd, hoofd-na of voor-hoofd-na. Gerechten moeten er strak uitzien, drankjes moeten lekker zijn en de service moet een 10 zijn.

Voor de overname van dit bestaande restaurant in de bruisende Peperstraat heb ik je hulp nodig. Minimaal €55.000 voor overname en borg en maximaal €70.000 voor een buffer bij onverwachte reparaties. Maar hier zit de urgentie: binnen 2 maanden moet het bedrag bij elkaar zijn, anders gaat deze unieke kans naar een ander! Deze locatie ligt op de perfecte looproute van haven naar centrum. Wijk bij Duurstede heeft een echte "uit eten gaan cultuur" - ideaal voor mijn concept.

Je kunt me helpen met een lening die ik in 5 jaar terugbetaal met 4% rente. Bij een investering vanaf €1500 nodig ik je uit voor een exclusieve proeverij waar je precies kunt ervaren wat ik ga serveren in "By Rens food & drinks". Je proeft mijn visie, ontmoet mij persoonlijk en ziet waar je geld naartoe gaat. Natuurlijk mag je ook meer of minder investeren. Hoe meer je investeert, hoe hoger de extra beloningen zijn. Dit is niet alleen een investering in mijn restaurant, maar in mij als persoon en ondernemer. Samen bouwen we aan iets moois!

Dit is je kans om direct bij te dragen aan het waarmaken van mijn droom! Als perfectionist wil ik gasten culinair verwennen en echt in de watten leggen. Door jouw investering wordt deze droom werkelijkheid en ben jij er vanaf het allereerste begin bij. Samen maken we van "By Rens food & drinks" de nieuwe hotspot van Wijk bij Duurstede. Doe mee en maak deel uit van dit verhaal.

De Europese Commissie wil dat investeerders op een gemakkelijke manier crowdfundingprojecten kunnen vergelijken. In de essentiële beleggersinformatie (EBI) kun je daarom alle relevante informatie per project bekijken. De EBI van deze campagne vind je hier.