Mercato Tomato

UPDATE VANUIT ONS:

Het is zover, met 29 geweldige investeerders hebben we de €75.000 gehaald. Wat een mijlpaal, wat een steun. Dankjulliewel. Dit betekent dat Mercato Tomato er écht komt. De verbouwing is nu gaande. En nu gaan we voor de volgende stap: €150.000. Met die extra ruimte kunnen we de plek maken zoals we hem écht voor ogen hebben. Meer kwaliteit, een fijnere beleving voor elke gast, duurzamere keuzes, en bovenal meer ruimte om te investeren in de buurt. In evenementen, ontmoeting en een plek waar Haarlem samenkomt.

Mercato Tomato wordt een moderne Italiaanse traiteur, espressobar en deli op Hortusplein 1 in Haarlem. Een levendige plek waar je binnenloopt voor goede koffie, vers belegde broodjes, salades en pasta om te delen, en later op de dag geniet van wijn, antipasti en borrel. Alles draait om kwaliteit, eenvoud en samen genieten voor hier én om mee te nemen.

Achter Mercato Tomato staan vier horeca-professionals met samen meer dan 40 jaar ervaring in keukens, hospitality, events en operations. We geloven dat goed eten mensen verbindt en bouwen aan een warme, toegankelijke plek waar gasten zich direct thuis voelen.

De locatie is rond, het concept staat en de voorbereidingen zijn in volle gang. Met deze crowdfunding zetten we de laatste stap richting opening. We hebben minimaal €75.000 extra nodig voor de verbouwing en inrichting van de zaak, keuken en barapparatuur, meubilair en opstartkosten. Bij een hoger bedrag investeren we extra in verduurzaming, uitbreiding van de keuken en het verder uitbouwen van catering en events, waar we ook graag mee beginnen.

Want deze lege plek kan met jouw hulp nog wel wat invulling gebruiken:)

Je kunt meedoen door Mercato Tomato te steunen via een lening. Je ontvangt je investering binnen 6 jaar terug, met een jaarlijkse rente van 3,5%. Daarnaast belonen we investeerders met mooie extra’s zoals exclusieve proeverijen, events en betrokkenheid bij Mercato Tomato.

Met jouw investering bouw je mee aan meer dan een horecazaak. Je helpt een nieuwe ontmoetingsplek voor Haarlem mogelijk maken. Investeer mee, proef mee en word onderdeel van Mercato Tomato.

La vita è bella. Samen genieten smaakt beter.

Doe jij mee?